洋葱拌香干的做法 洋葱拌香干怎么做

“夏日没胃口，最爱吃凉拌菜，洋葱拌香干再配上青红椒，酸辣爽口简单快手。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱拌香干的做法步骤

• 1、准备食材，香干用水冲洗干净，洋葱去掉外皮，根部和顶部去掉。

• 2、切好的洋葱丝放碗里，里面加水和盐浸泡五分钟，去掉洋葱的辛辣味。

• 3、香干切成丝。

• 4、准备辅料。

• 5、香菜切成小段，青红椒切成丝，大蒜切成片。

• 6、切好的所有食材放进一个大碗里，里面加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。

• 7、锅中烧油。

• 8、油冒烟时淋在调料上面。

• 9、加生抽。

• 10、加米醋。

• 11、加少许芝麻香油搅拌均匀。

• 12、成品图。

小窍门

夏季凉拌菜简单快手又爽口。