关于手抓肉的家常做法的餐饮精选

“乌鲁木齐今年的夏天持续高温，这两天的雨真是及时，今天阴冷冷的下了一天的雨，又是风又是小雹子的。吃个手抓肉去去湿寒，在贴个秋膘。”食材明细主料带肉羊骨（300克）辅料姜（10克）花椒（5克）葱（1段）盐（1汤匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料羊肉（适量）大米（两米盒）辅料洋葱（一个）红萝卜（一根）姜（适量）葡萄干（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）孜然（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓饭的做法步骤1、横山羊肉洗净控水。2、大米...

食材明细主料面粉（500g）辅料沸水（100g）凉水（20g）小葱（5根）调料盐（5g）油（10g）十三香（3克）花椒粉（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常手抓饼的做法步骤1、面盆里放入500克面粉。2、用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。3、搅拌好的面...

““手抓羊肉”在我国已有数千年的历史，它过去是游牧民族的一道上好美食。“手抓羊肉”在我国的内蒙、西北、青藏一带最为有名，也是少数民族朋友们的一道宴客大菜，并深受穆斯林朋友们的欢迎。“手抓羊肉”各地都有自己的...

“电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖（500克）大米（6把）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一个）土豆（一个）姜（一块）花椒（二分之一汤匙）八角（一个）配料盐（一茶匙）生抽（一汤匙）孜...

食材明细主料手抓饼（好几张）猪肉馅儿（350g）辅料芝士（适量）葱花（3颗）蒜瓣（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）芝麻（适量）榨菜（适量）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手抓饼版肉饼的做法步骤1、搅拌机打好猪肉馅儿用...

“色香味都有了。哈哈...还省的炒菜了”食材明细主料大米（两碗）辅料瘦肉（400克）洋葱（1个）胡萝卜（1根）配料老抽（适量）盐（20克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）瘦肉手抓饭的做法步骤1、胡萝卜洗净切好2、瘦肉切好3、洋葱切块4、瘦...

“自己在家做的手抓饼也相当好吃，如果不担心膨松剂的危害，放点泡打粉会更软，我这次没放。”食材明细主料面粉（250克）辅料鸡蛋（三个）培根（三片）火腿肠（一根）甜辣酱（适量）生菜（六片）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）...

“今天午餐，简单，美味，容易操作！喜欢的给点个赞吧！”食材明细主料生菜（适量）榨菜（适量）火腿片（适量）手抓饼（三片）鸡蛋（三个）辅料培根（适量）调料玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常手抓饼的做法步骤1、准备材料备用！2、不...

“这种手抓饼撕开有很多层。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）食用盐（适量）辅料葱（适量）油（4～7滴）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手抓饼的做法步骤1、把水倒进面粉里，再加一点盐，加强它的拉伸性。2、把面团揉成光滑的表面。3、...

“葱油饼算是面点里经典之中的经典。手抓饼相对于锅盔、烧饼有一点点的复杂，但味道绝对好的没话说，只有两个窍门：1、面团一定要擀薄，类似于饺子皮的厚度。2、切的时候边缘部分不要切断。就是这么简单。把葱油换成椒盐、芝...

食材明细主料鸡肉（250g）土豆（适量）生姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡肉手抓饭的做法步骤1、土豆洗干净，米泡半小时2、生姜下锅3、鸡肉下锅4、鸡肉放进锅里，慢炖。越长，汤汁越香5、鸡肉...

食材明细主料手抓饼（3片）猪瘦肉（150g）茭白（100g）辅料鸡蛋（1个）香葱（50g）调料色拉油（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）花椒油（1匙）五香粉（2g）盐（1/2匙）辣椒面（1匙）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手抓饼版肉饼的做法步骤1、肉沫、茭白碎、香葱碎、鸡蛋...

食材明细主料羊肉（适量）大米（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常羊肉手抓饭的做法步骤1、准备羊肉洗净。2、羊肉切小块。3、下锅焯水。4...

“简单的美味。”食材明细主料羊肋排（1000g）辅料韭菜花（适量）调料盐（适量）花椒（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手抓羊肉的做法步骤1、将羊肋排沿关节处分开，用清水浸泡两小时左右。2、羊肉冷水下锅。3、大火烧开...

“舌尖上的中国第二季上有讲到：几乎所有中国的美食家都认为，宁夏的羊肉质地最佳。不加盐是炖煮羊肉的关键。盐作为强电解质，会破坏羊肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出，失去弹性，口感变老。近2个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱...

“冬季吃羊肉最滋补养生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的说法。这道手抓羊肉呢其实是一道传统的新疆名菜，现在有各种的版本。在外面吃总会觉得太过油腻。自己做手，动手做一道简单的家常手抓羊肉。”食材...

“中秋三天假期结束了，因为老公假期第三天要值班，本来我们是计划在西安周边玩一玩的，跟大自然来个亲密接触。无奈这几天天公不作美，假期第一天一直在下雨，第二天阴沉沉的，第三天上午的天空也一直是阴暗的，直到中午才露出了丝...

食材明细主料羊肉（300克）辅料洋葱（一个中等的）胡萝卜（一个中等的）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来...

“少爷说春笋烧肉没吃够，又网购了一份春笋。也不过就一个周，这次的笋就老了很多，发来的笋可以食用的部分少了几百克的样子。笋尖留着炒食，相对老的部分做了春笋烧肉。用这个烧肉搭配蔬菜卷手抓饼，太香啦。”食材明细主料饼...

“自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后，宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后，终于感觉其实这个饼也很简单快捷的，而且外皮酥脆，里面柔软，确实口感不错。”食材明细主料面粉（200克）辅料鸡蛋（一个）配料葱油（20毫升）花生油（...

“超简单实用的烙饼方法，再也不用担心霍霍面粉了。可以加入自己喜欢的煎蛋或者培根、蔬菜等配料，好吃美味又健康！”食材明细主料中筋面粉（300g）辅料纯净水（180g）黄油（20g）熟油（4勺）面粉（2勺）调料盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一...

“最近为了老爸~总在烙饼吃~”食材明细主料面粉（500克）辅料温水（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常筋饼与手抓饼的做法步骤1、一斤面加温水六两、精盐少许~慢慢倒水~用筷子快速搅动面粉成面梭。2、...

食材明细主料面粉（300克）辅料猪油（适量）盐（适量）开水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味手抓饼的做法步骤1、面粉加盐混合均匀，倒入适量的开水至成烫面团。2、醒20分钟。3、醒还的面团分成5份，滚圆。4、取一个面团擀成...

食材明细主料牛肉（200克）西蓝花（30克）红萝卜（30克）莲花白（10克）手抓饼（两张）辅料盐（适量）花椒粉（适量）橄榄油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉手抓饼的做法步骤1、牛肉或者羊肉切片(昨天牛排没有吃完的就利用了不浪费)2、...