虾皮炒椒蛋的做法 虾皮炒椒蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮炒椒蛋的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋、青椒、虾皮

• 2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

• 5、放在案板上切碎。

• 6、随后，将切碎的青椒合入蛋液中。

• 7、接着，加适量的盐。

• 8、加适量的鸡精。

• 9、调味拌匀。

• 10、烧锅倒油烧热，下入拌好的青椒蛋液翻炒成块。

• 11、然后，合入虾皮炒匀，即成。

• 12、出锅，装盘。