辣椒摊鸡蛋的做法 辣椒摊鸡蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒摊鸡蛋的做法步骤

• 1、辣椒洗净，我选的是有一点点辣的螺丝椒。

• 2、青椒切碎。

• 3、打入鸡蛋，放少许盐，我选的是土鸡蛋，很小一个。

• 4、打散成蛋液。

• 5、锅中放油，倒入蛋液，蛋液多可以分两三次来摊。

• 6、等蛋液一面定型后再翻面，摊成金黄色。

• 7、成品。