茶香素鸡的做法 茶香素鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茶香素鸡的做法步骤

• 1、素鸡洗净。

• 2、切成半公分厚的片。

• 3、锅里放适量油，7成热时，下入素鸡片。

• 4、正反面煎制金黄色后关火。

• 5、将煎好后在吸油纸上吸下油。

• 6、汤锅里放适量水跟煎好的素鸡。

• 7、将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去（茶叶用纱布包住再放入锅内）。

• 8、........

• 9、煮开后，加入生抽、老抽、糖。

• 10、小火煮约20分钟。

• 11、汁差不多要收干时关火。

• 12、开动吧。