关于银鱼干煎蛋的家常做法的餐饮精选

““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单，就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼，但我感觉腥气太大，因此改用银鱼干来制作，先把银鱼干炒成干鱼酥，然后放入...

“鱼的做法太多了，但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味，不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼（350克）辅料青椒（少许）红椒（少许）配料味事达蒸鱼鼓油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鳎鱼（1条）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎鳎鱼段的做法步骤1、鳎鱼去肠洗净沥干水份2、将鳎鱼切段放入盆中3、放入黄酒、盐、葱和姜腌制半小时4、然后取出沥干5...

食材明细主料鲜银鱼（适量）秋葵（适量）鸡蛋（适量）辅料芭蕉芋粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜银鱼秋葵煎蛋的做法步骤1、准备材料，秋葵焯水切小段。2、所有材料搅拌下锅煎。3、煎至两面熟透。4、装盘。...

“干煎鲳鱼是一道美味的家常菜肴，主要材料为鲳鱼。鲳鱼肉质细嫩，营养丰富，老少皆宜！”食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）自胡椒粉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干煎银鲳鱼的做法步骤...

食材明细主料鲜小银鱼（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼韭菜煎蛋的做法步骤1、准备材料。2、搅拌。3、下锅煎。4、煎至两面金黄。5、出锅，做菜、搭配素面食吃都不...

“徽菜中的平民菜，营养丰富做法简单。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（三个）配料香葱末（一汤匙）生姜末（一汤匙）盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）黄酒（半汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼洗干净沥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个银鱼：100辅料油：适量香葱：适量具体步骤1.准备好所有食材：银鱼+鸡蛋+香葱2.鸡蛋打散3.加入切好的香葱，搅拌均匀4.平底锅下油，烧热5.倒入银鱼，中小...

“银鱼干蛋炒饭，儿子吃了三分之二，平时又不见他那么爱吃饭！”食材明细主料白饭（适量）银鱼干（适量）蛋（1个）辅料葱粒（适量）红萝卜粒（适量）香菜粒（适量）姜（适量）配料水（适量）盐（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“【银鱼秋葵煎蛋】12m+食材：鸡蛋2枚、秋葵2颗（提前焯水）、彩椒10g、银鱼干5g、黄金伴料1、鸡蛋、三菇粉、彩椒丁一同打散。2、玉子烧锅刷油、摊入蛋糊；放好秋葵丁，小火摊熟。3、出锅切块即可。”食材明细主料鸡蛋（2个）秋葵（2...

食材明细主料银鱼干（适量）鸡蛋（三个）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼干蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中打散待用2、银鱼干泡一下，切成小丁状3、锅放少许油，放银鱼丁煸香一下4、煸好的银...

“今天的煎蛋偏软不成形，献丑啦😛不过，味道还是很不错，一会儿功夫就被一扫而空😁”食材明细主料银鱼（半盒）鸡蛋（3个）红彩椒（适量）黄彩椒（适量）口蘑（（小）3个）辅料食用油（2大勺）盐（1匙）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三色银鱼煎蛋的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：5个银鱼：500辅料葱末：适量姜醋：2/1汤匙绍酒：2/1汤匙精盐：5茶匙熟猪油：3/1汤匙具体步骤1.选用长5厘米左右的小银鱼洗净，沥干水分。2.鸡蛋磕入碗内，加葱末，...

“这就是我们所谓的甘望鱼（IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的，今天在菜市场看到很新鲜，就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制辣椒糊可以看连接自制辣椒糊”食...

“菜谱名称：银鱼煎蛋所属菜系：安徽菜菜谱功效：营养不良调理脾调养调理补虚养身调理口味：咸鲜味成菜黄中间白，食之软润香鲜，带有蟹味。银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾...

“提振食欲，绿色健康”食材明细主料银鱼（适量）土鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）红椒丝（适量）酒汁（适量）姜醋（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼煎土蛋的做法步骤1、将银鱼随冷水下锅，放入1克食盐及葱姜与酒汁焯水后取出备用2、...

食材明细主料咸银针鱼（200g）辅料油（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料辣椒粉（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）醋（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干煎银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、咸银针鱼用清水浸泡1小时...

“家常菜，快手，香，不用十分钟就能上桌。”食材明细主料银鱼仔（200克）土鸡蛋（3个）辅料香菜（少许）葱（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼仔煎蛋的做法步骤1、洗干净沥好水的银鱼仔。2、加入香菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料银鱼：200鸡蛋：300辅料姜：2盐：5小葱：2黄酒：15猪油（炼制）：30具体步骤1.选用长5厘米左右的小银鱼洗净，沥干水分。2.葱姜洗净，均切成末。3.鸡蛋磕入碗内，加葱末、姜末...

“我家宝贝一向不爱吃鱼和肉，唯独喜欢吃这道菜，银鱼与鸡蛋的香味完美融合，银鱼煎蛋高钙高蛋白质，营养丰富”食材明细主料银鱼（250g）土鸡蛋（200g）辅料蒜末（适量）葱（适量）鸡精（适量）调味料（适量）盐（少许）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料银鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼用清水泡几分钟去除咸味。2、鸡蛋打入碗中。3、放入银鱼。4、搅拌均匀备用。5、锅中热油倒入蛋液。6、中...

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。生在沿海地区的我家里自然几乎是每天都还海鲜，离开家乡后却很少吃到，每次回家老妈...

食材明细主料银鱼（适量）玉米（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼玉米煎蛋的做法步骤1、把银鱼玉米先放油锅里煎会。2、然后铺上鸡蛋液。3、煎至两面金黄。4、起锅，撒点熟芝麻。...

“银鱼富含优质蛋白，不饱和脂肪酸，还含有多种重要能微量元素起滋补作用，性质平和老少佳宜吃。”食材明细主料小银鱼（200克）蛋（2只）辅料姜丝（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）油（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小银鱼煎蛋的做法步骤...

食材明细主料银鱼（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）玉米油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煎银鱼的做法步骤1、银鱼清洗干净入碗里与鸡蛋混合，我选择的是土鸡蛋。2、调入少许盐，搅拌均匀备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...