盐焗海虾的做法 盐焗海虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

盐焗海虾的做法步骤

• 1、买回来的海虾，剪掉胡须，腿和嘴巴，挑掉虾肠，虾胃（清理虾的方法在我前面的香辣虾食谱中可以找到），放在厨房纸上吸干水份备用

• 2、海盐一大罐，跟花椒，干辣椒，八角桂皮混合

• 3、海盐放入锅中炒热

• 4、将虾摆放在海盐上，盖上锅盖小火焗10分钟

• 5、翻面再焗10分钟即可

• 6、开吃啦

小窍门

虾用厨房纸尽量吸干水份，避免太咸