韭菜炒冬瓜的做法 韭菜炒冬瓜怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜炒冬瓜的做法步骤
1、材料:韭菜、冬瓜
2、将韭菜清洗清洗。
3、放在案板上切开,待用。
4、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5、放在案板上切成小块。
6、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7、随后,加适量的清水煮开。
8、接着,加适量的生抽。
9、加一勺白糖。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
13、然后,合入切好的韭菜炒匀,即成。
14、出锅,装盘。