黄瓜炒韭菜的做法 黄瓜炒韭菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜炒韭菜的做法步骤

• 1、韭菜洗净切段。

• 2、蒜头剁成蒜泥。

• 3、黄瓜洗净削皮切成片，用少许食盐拌匀腌制一会。

• 4、热锅热油下入蒜泥爆香，再放黄瓜翻炒均匀。

• 5、下入韭菜梗子炒至断生。

• 6、再放韭菜叶子，混合炒匀，调入适量食盐，加少许清水。

• 7、炒软炒熟即可。