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榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做

榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做

食材明细

主料
  • 冬瓜 (190克)
  • 榨菜 (120克)
  • 千张 (75克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜千张炒冬瓜的做法步骤

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第2张

    1、食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、榨菜(已清洗)、千张

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第3张

    2、将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第4张

    3、随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第6张

    5、接着,加适量的清水。

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第7张

    6、煮开至熟。

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第8张

    7、然后,合入焯好的千张翻炒一下。

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第10张

    9、加适量的味精。

  • 榨菜千张炒冬瓜的做法 榨菜千张炒冬瓜怎么做 第11张

    10、调味炒匀,即成。