大肉圆的做法 大肉圆怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大肉圆的做法步骤

• 1、肉馅和荸荠

• 2、葱姜切粒，荸荠切碎

• 3、肉馅中加个鸡蛋

• 4、再加淀粉，盐，老抽，葱姜等，前面的材料

• 5、顺时针方向搅拌上劲

• 6、在手上来回摔打成球。这样可以在次上劲

• 7、炸制金黄色捞出

• 8、控油后放蒸锅中蒸20分钟

• 9、好了。家中有生菜和青菜可以装饰一下