炒木犀葱头的做法 炒木犀葱头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒木犀葱头的做法步骤

• 1、将洋葱去掉老皮，清洗干净，切成丁装盘备用。

• 2、将木耳用温水泡透，清洗干净，撕成小块，装盘备用。

• 3、鸡蛋磕入碗里，加上精盐调均。

• 4、热锅放油，倒入鸡蛋液焯熟，出锅装盘备用。

• 5、原锅放油，烧热放入洋葱丁，煸炒至变色。

• 6、加上炒好的鸡蛋，木耳块。

• 7、加入酱油，料酒，调好口味，炒拌均匀。

• 8、淋入香油，出锅装盘即可。