青椒蒜苗炒鸡蛋的做法 青椒蒜苗炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

• 1、蒜苗洗净切成段。

• 2、青椒去籽洗净切段。

• 3、鸡蛋放入碗中打成蛋液。

• 4、热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。

• 5、锅中留底油，放入辣椒，蒜苗炒香。

• 6、再放入鸡蛋，加盐，葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。