西红柿烧豆腐的做法 无肉也欢从小爱吃——西红柿烧豆腐 西红柿烧豆腐怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿烧豆腐的做法步骤

• 1、西红柿洗净去皮切成片备用。豆腐切厚片备用。

• 2、葱白、葱叶分开切成段，姜蒜去皮切碎，干辣椒切段备用。

• 3、炒锅上火，放入食用油烧热，放入豆腐片煎黄捞出备用。

• 4、煎豆腐剩下的油中放入干辣椒煸香，再放入葱、姜、蒜炒香。

• 5、放入西红柿片翻炒熟，并炒出西红柿汁。

• 6、放入豆腐片轻轻翻炒。

• 7、放入酱油、盐、味精调味。

• 8、撒入葱叶翻炒两下即可出锅。