西红柿豆腐紫菜汤的做法 西红柿豆腐紫菜汤怎么做

“西红柿又名番茄。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。番茄中含还有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿豆腐紫菜汤的做法步骤

• 1、西红柿去皮切成片备用。

• 2、豆腐切成小片备用。

• 3、煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。

• 4、放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。

• 5、放入即食紫菜和调料包。

• 6、放入野生虾皮。

• 7、放入番茄片煮沸一分钟即可关火。

小窍门

如果没有即食紫菜调料包就用盐和鸡精调味。