西红柿酿牛肉的做法 西红柿酿牛肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿酿牛肉的做法步骤

• 1、1、姜、葱切碎备用，留小段葱切丝备用。

• 2、2、西红柿切开一端，用匙把里面的果肉舀出来。

• 3、3、牛肉放案板上先剁成肉末，再放入舀出来的果肉一起剁成末。

• 4、4、把牛肉放入大碗里，加入切好的葱、姜、盐、生抽拌匀。

• 5、5、打入一个鸡蛋，加入胡椒粉、鸡精、香油一起调匀。

• 6、6、把调好味的牛肉放入西红柿里。

• 7、7、把西红柿放入蒸锅蒸熟，撒上切好的葱丝即可食用。

• 8、成品图

• 9、成品图