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西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做

西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做

家常菜,家的味道!

食材明细

主料
  • 龙须面 (一斤)
  • 酱牛肉 (半斤)
  • 西红柿 (两个)
  • 焖制酱料 (一碗)
辅料
  • 香菜 (少许)
  • (少许)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

西红柿牛肉面的做法步骤

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第2张

    1、西红柿洗净备用。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第3张

    2、香菜洗净备用。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第4张

    3、自制酱牛肉备用。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第5张

    4、切片。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第6张

    5、越薄越好。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第7张

    6、辅料备用。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第8张

    7、西红柿香菜改刀。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第9张

    8、龙须面开水下锅

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第10张

    9、煮熟。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第11张

    10、自己焖制土豆酱料备用。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第12张

    11、面打底,加少许清汤,加焖制土豆酱料。

  • 西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做 第13张

    12、加西红柿,牛肉,香菜摆盘。

小窍门

自己焖制土豆酱料,就是土豆,西红柿,牛肉,酱一起焖制而成。