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紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做

紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做

清甜鲜嫩紫菜苔,嫩滑美味的牛肉片,荤素搭配。

食材明细

主料
  • 紫菜苔 (250克)
  • 牛肉 (150克)
辅料
  • (适量)
  • 蚝油 (少许)
  • (少许)
腌料
  • 酱油 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫菜苔炒牛肉的做法步骤

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第2张

    1、紫菜苔择洗干净,折段

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第3张

    2、切点蒜末

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第4张

    3、牛肉切片,放腌料腌制15分钟

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第5张

    4、热锅放油,下蒜末煸香

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第6张

    5、下紫菜苔炒至断生

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第7张

    6、下盐调味,炒匀即可

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第8张

    7、铲出装碟

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第9张

    8、再起油锅,放腌制好的牛肉下去炒至变色

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第10张

    9、调少许蚝油炒匀即可

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第11张

    10、如图,滑嫩的牛肉熟了

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第12张

    11、把牛肉铲出铺在紫菜苔上,完成了

  • 紫菜苔炒牛肉的做法 紫菜苔炒牛肉怎么做 第13张

    12、成品图。