豆香菠菜球的做法 豆香菠菜球怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆香菠菜球的做法步骤

• 1、菠菜洗净。

• 2、焯水。去掉草酸。

• 3、过凉水。控干。

• 4、切碎。加入盐，五香粉，鸡精拌匀。

• 5、做成球，

• 6、粘上生粉。

• 7、在粘上蛋液。

• 8、过上花生碎。做成球。

• 9、下油锅低温炸熟。

• 10、捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。