甜辣萝卜条的做法 甜辣萝卜条怎么做

“看到超市里卖的“泰式甜辣酱”，感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些，这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

甜辣萝卜条的做法步骤

• 1、主料：白萝卜

• 2、把洗净的白萝卜切条。

• 3、放入盘中，加适量盐腌渍1—2小时。

• 4、腌渍到白萝卜溢出水分就可以。

• 5、把腌渍好的白萝卜攥干水分

• 6、加入适量的“甜辣酱”

• 7、按照自己的口味，再加适量白糖。

• 8、将其翻拌均匀，冷藏30分钟。

• 9、装盘，即可上桌食用。

小窍门

1、盐和白糖的用量按照自己的口味放，不宜过多。
2、要想爽口，最好冷藏后食用