辣萝卜条的做法 辣萝卜条怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

辣萝卜条的做法步骤

• 1、白萝卜洗净。

• 2、切成两段，然后切成硬币厚的片。

• 3、切条，上面不切断，如图。

• 4、把切好的萝卜挂在衣架或绳子上。

• 5、放太阳下晒两天。

• 6、把晒好的萝卜撕成条，喜欢吃有点咬劲的可以多晒下，喜欢软一点的可以在切条的时候切粗点，或少晒一个太阳。

• 7、撕好的萝卜稍微冲洗下灰尘。

• 8、萝卜方入大碗中，放入剁椒。

• 9、像图中一样拌匀。

• 10、放入密封的瓶中十天。

• 11、锅中放入比炒菜稍微多一点的油，放入萝卜干炒一分钟既可。

• 12、成品。