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蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做

蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做

老公特别喜欢蒜蓉做的菜,但因为现在尿酸有长高的趋势,所以我就把以前爱吃的蒜蓉蒸大虾,蒜蓉蒸扇贝,蒜蓉蒸生蚝,给他变成了蒜蓉蒸娃娃菜😄😄让他解解馋馋

食材明细

主料
  • 大蒜 (一头)
  • 娃娃菜 (两颗)
  • 粉丝 (一小把)
  • 香葱 (一小棵)
辅料
  • 食用盐 (少许)
  • 鸡粉 (少许)
  • 李锦记蒸鱼豉油 (少许)
  • 绵白糖 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 食用油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

  • 蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做 第2张

    1、把粉丝提前泡发,放在盘子的最底层

  • 蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做 第3张

    2、香葱切碎备用

  • 蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做 第4张

    3、大蒜切碎,锅里放底油,把蒜放在锅里煸炒,炒时放少许盐

  • 蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做 第5张

    4、把一棵白菜切成四块,均匀的码在粉丝上面。白菜上面放刚才炒好的蒜沫。然后用蒸鱼豉油+蚝油+少许鸡粉+少许盐+少许绵白糖+少许白开水搅拌均匀。最后把料汁撒在摆好的白菜上

  • 蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做 第6张

    5、放到蒸锅中蒸。水开后蒸15分钟,关火

  • 蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做 第7张

    6、15分钟后,关火。撒上香葱碎

  • 蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做 第8张

    7、锅中放油,油热后浇淋在娃娃菜上

  • 蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做 第9张

    8、完美上桌