孕妇能吃炒红薯叶吗

相信很多人并不知道红薯叶竟然能吃，红薯叶不仅能吃而且含有丰富的营养价值和食疗价值， 此外，红薯叶还具有健脾宽肠、通乳汁液、通便等多种功效。那么，究竟孕妇能吃炒红薯叶吗？接下来，小编就来为大家盘点一下吧！

一、孕妇能吃红薯叶吗

红薯叶其实也有很高的保健价值，因为它含有的蛋白质脂肪以及微量元素，都源于我们生活的养生保健，孕妇如果能够吃红薯叶的话，可以帮助提高自己的免疫力，促进新陈代谢延缓衰老。因此孕妇是可以吃红薯叶的。

二、孕妇吃红薯叶的好处

红薯叶是常见的蔬菜之一，具有丰富的维生素与矿物质。红薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列。准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。

三、孕妇吃红薯叶的注意事项

妊娠期关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。准妈妈吃红薯叶，一切以适量新鲜为首要原则。孕期饮食要多元化，营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质，此外也要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素片。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

我们都知道孕妇的饮食是非常重要的，因为它不仅关系到的是孕妇本身还有肚子里面的胎儿，所以说孕妇们在平时的生活当中一定要更加注意自己的营养，还有各种进补工作，多吃各种各样的蔬菜还有水果，补充身体所需要的物质。

四、孕妇吃红薯叶食谱　

1、番薯叶鲫鱼汤

材料：番薯叶300克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。

做法：番薯叶洗净;猪瘦肉洗净，切丝;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水;再加清水1500毫升(约6碗量)和姜，武火滚沸后改小火滚约20分钟，下猪瘦肉和薯叶，滚至猪瘦肉刚熟，下盐便可。为3~4人用。

功效：番薯叶有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效。

2、番薯叶鸡蛋汤

材料：番薯叶400克、鸡蛋3个、生姜4片。

烹制：番薯叶洗净，切段;鸡蛋去壳，拌匀为蛋液。在镬或瓦礃里加入清水1500毫升(约6碗量)和姜，武火滚沸后，下番薯叶煲至刚熟时，徐徐倒入蛋液，下盐和油便可。为3~4人量。

功效：番薯叶的蛋白质、维生素B2的含量超过了菠菜、芹菜，它的胡萝卜素的含量比胡萝卜、马铃薯和芋头还高。

稍微有些生活常识的人都知道，孕妇的日常饮食与普通人比起来有很大差异，在饮食方面孕妇群体要引起重视。在日常生活中，小编有时会听到其他人讨论：孕妇能吃炒红薯叶吗？那么，当你看到小编这篇文章的时候，想必心里已经有了答案。

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