简单的素炒红薯叶怎么做好吃又简单

这么一份简单的素炒红薯叶可是一点都不简单哦！这道菜花费的时间短，用料也是极其的简单，更没有添加其他的配菜。但是，红薯叶是一种口感嫩滑，营养丰富的绿色食物，不仅能延缓衰老还能防癌抗癌哦！还可以排毒、提高免疫力、预防高血压，所以不可小瞧这一道简单的菜。

主料

辅料

具体步骤

红薯叶分开梗和叶并洗净

这是洗净的梗

姜蒜切粒

热油炒香姜蒜粒

先炒梗，加入生抽炒匀

再放叶子翻炒

最后撒上盐炒匀调味即可

装盘上菜了

烹饪技巧

梗先炒半熟再炒叶子。