“喜欢杏鲍菇的口感,也喜欢杏鲍菇的随性,无论是独立成菜,还是与其他食材搭配,都是美味。杏鲍菇与有着蔬菜皇后美誉的洋葱搭配,只是简单的炒制,也无需添加多种调味品,依然非常好吃。有加了个青椒,让这道美味更加受欢迎。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤
1、食材洗干净。
2、洋葱切成条。
3、青椒切成条。
4、杏鲍菇撕成条。
5、起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
6、青椒入锅过油后盛出。
7、再起油锅,洋葱入锅炒。
8、炒出香味,杏鲍菇、青椒入锅炒。
9、加盐炒均匀关火。
10、盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、杏鲍菇手撕口感更好。