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香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做

香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做

炒饭最受欢迎,把喜欢的食材加入米饭炒制,一盘营养又美味的炒饭,不用十分钟就可以品尝。

食材明细

主料
  • 米饭 (1碗(隔夜饭))
  • 香肠 (半条)
  • 豌豆 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 洋葱 (少许)
  • 蒜末 (少许)
调料
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香肠豌豆蛋炒饭的做法步骤

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第2张

    1、备好食材:如图,(香肠切丁,切点蒜末,洋葱切碎未入镜)。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第3张

    2、豌豆放入开水锅煮熟捞出备用。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第4张

    3、热锅放油,下鸡蛋炒制。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第5张

    4、尽量用筷子将蛋液划散,铲出备用。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第6张

    5、锅中还有底油,下洋葱粒,香肠粒小火煸炒出香味。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第7张

    6、炒制如图。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第8张

    7、再将米饭放下锅炒散。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第9张

    8、再将豌豆,鸡蛋碎回锅与米饭炒匀。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第10张

    9、出锅前调少许酱油增香增味。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第11张

    10、大火翻炒均匀即可完成。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 香肠豌豆蛋炒饭的做法 香肠豌豆蛋炒饭怎么做 第13张

    12、成品图。