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白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做

白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做

平时炒菜都是重油猛火的,今天尝试白灼也不错,芥蓝菜是自家种的,必须挑选够嫩的来吃,不像市场买的又贵还掺杂不少老的新鲜度也不高,好吃的芥蓝菜清甜无苦涩味,吃起来爽口无渣。

食材明细

主料
  • 芥蓝菜 (适量)
辅料
  • 葱丝 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • (少许)
  • (适量)
  • (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白灼芥蓝菜的做法步骤

  • 白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做 第2张

    1、准备食材,生抽用少许糖跟开水兑一下。

  • 白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做 第3张

    2、锅烧开水加入油,盐。

  • 白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做 第4张

    3、芥蓝菜洗净后入锅焯熟,大约2分钟左右。

  • 白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做 第5张

    4、焯熟后再冲点温开水。

  • 白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做 第6张

    5、将菜摆盘后放上三丝,淋上热油。

  • 白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做 第7张

    6、再淋上生抽水即可。

  • 白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做 第8张

    7、简简单单的。

  • 白灼芥蓝菜的做法 白灼芥蓝菜怎么做 第9张

    8、清甜无渣的白灼芥蓝菜。