青椒胡萝卜丝姬菇炒鸡蛋的做法 青椒胡萝卜丝姬菇炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

青椒胡萝卜丝姬菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材，青椒，胡萝卜切丝，姬菇，鸡蛋。

• 2、土鸡蛋加入胡椒盐打散。

• 3、青椒切丝和胡萝卜丝，姬菇备好。

• 4、锅中放油先把鸡蛋炒熟。

• 5、盛出备用。

• 6、锅中留底油下入蒜末煸香。

• 7、下入青椒丝胡萝卜丝姬菇。

• 8、炒匀炒熟，烹些黄酒，调味放入少许生抽，糖提鲜，盐。

• 9、加入炒熟的鸡蛋。

• 10、翻炒均匀即可！

• 11、成品！有颜有色好味道！