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天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做

天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做

天麻具有平息肝风的功效,麦冬具有养阴生津,润肺止咳作用。
老鸭性味甘,寒,填骨髓长肌肉,生津血,补五脏。

食材明细

主料
辅料
  • 天麻 (适量)
  • 麦冬 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • 枸杞子 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

天麻麦冬炖老鸭的做法步骤

  • 天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做 第2张

    1、买回来老鸭洗干净去掉有肥油的皮

  • 天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做 第3张

    2、锅中烧开水放老鸭焯水

  • 天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做 第4张

    3、焯好水捞出冲洗干净,天麻,麦冬,姜片洗一下备用

  • 天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做 第5张

    4、把备好的所以食材放入炖盅

  • 天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做 第6张

    5、加入纯净水八分满

  • 天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做 第7张

    6、炖锅內放入适量的水,把炖盅放入盖上内外盖

  • 天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做 第8张

    7、定时4小时

  • 天麻麦冬炖老鸭的做法 天麻麦冬炖老鸭怎么做 第9张

    8、好了时间到,调点盐就可以了