花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花菜炒五花肉的做法步骤

• 1、花菜掰大朵，用小苏打水浸泡，洗净后改刀切小朵。

• 2、炒锅烧热，放入五花肉煸炒至焦黄。

• 3、将五花肉拨到一边，用五花肉炒出的油来炒花菜。

• 4、沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖焖五分钟。

• 5、待收分收干，花菜炒熟，放入食盐。

• 6、淋上生抽，炒匀即可出锅。

• 7、花菜炒五花肉。