红萝卜炒牛肉丝的做法 红萝卜炒牛肉丝怎么做

“最近天气不好，从这个月的月初就开始下雨，一直滴滴答答的下到现在，关着门窗，似乎还能感觉到外面那呼呼的寒风。一场冬雨下来，气温下降了很多，只有十来度。不喜欢这样阴雨的日子，因我是个特别怕冷的人，喜欢阳光明媚的日子。有阳光的日子心情更舒畅做起事情也会索利，不会冷的缩手缩脚。来好豆菜谱有一段时间了，在这里也认识了不少朋友，也学到了不少厨艺知识。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红萝卜炒牛肉丝的做法步骤

• 1、红萝卜，青椒切丝，大蒜芹菜切段，牛肉切丝放点姜片用生抽，油腌制

• 2、烧油下入牛肉丝大火快炒

• 3、翻炒片刻放盐入味，移锅边下入青椒丝，红萝卜丝，放盐炒匀

• 4、再混炒

• 5、放进芹菜，大蒜

• 6、炒匀炒香撒上孜然粉

• 7、装盘

小窍门

切好的牛肉丝用牛腌制也能提嫩。