酸汤牛肉萝卜丝的做法 酸汤牛肉萝卜丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤

• 1、牛肉切丝加入盐，淀粉，料酒拌匀腌制15分钟。

• 2、萝卜切丝放入沸水中浸泡10分钟捞起沥干。

• 3、锅里热油倒入泡椒，小米辣，黄灯笼，姜蒜炒香。

• 4、加入适量水大火烧开。

• 5、加入牛肉，萝卜丝煮开后，加盐，白醋，糖，鸡精煮两分钟。

• 6、最后加入葱，香菜煮一下即可。