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金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做

金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做

金盏牛肉豌豆粒(食材:饺子皮,牛肉,豌豆,玉米,红萝卜,香菇,墨鱼干)。牛肉高蛋白,低脂肪,味道鲜美,受人喜爱;豌豆很多人喜欢吃,是非常有营养的豆类蔬菜,有抗菌消炎,防癌冶癌,增强新陈代谢功能,对防止便秘也有积极作用;玉米当之无愧第一黄金主食;香茹四大素山珍之一,有“植物皇后"之誉;红萝卜又名“小人参",“菜人参”;墨鱼干浑身是宝,是上好的食疗佳品,把这些食材放进饺子皮做的金盏里面,一口咬下去既香又脆。

食材明细

主料
  • 牛肉 (3两)
  • 豌豆 (3两)
  • 玉米 (1条)
  • 红萝卜 (1根)
  • 香菇 (5朵)
  • 墨鱼干 (1小块)
  • 饺子皮 (8张)
  • (1小块)
  • (2瓣)
辅料
  • (5克)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (5克)
  • 花生油 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

金盏牛肉豌豆粒的做法步骤

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第3张

    2、把牛肉,豌豆,玉米红萝卜,香菇,墨鱼干切丁。

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第4张

    3、把饺子放到红萝卜下面。

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第5张

    4、饺子皮围着红萝卜捏成角。

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第6张

    5、把红萝卜和捏成形状的饺子皮一起放进油里面炸,金盏定型后再移开红萝卜。

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第7张

    6、炸好的金盏。

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第8张

    7、把切好的各总丁放到油锅炒香。

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第9张

    8、把炒好的牛肉豌豆粒倒进金盏里面。

  • 金盏牛肉豌豆粒的做法 金盏牛肉豌豆粒怎么做 第10张

    9、又香又脆的金盏牛肉肉豌豆粒。

小窍门

1.炸金盏的时候要饺子皮定型后再移开红萝卜。2.各种素菜粒可根据自己的口味自由组合。