酸椒鱼的做法 酸椒鱼怎么做

“用料：
炸好的鱼1斤左右，酸辣椒4个，
调料：
味精，调味鲜，食用油。
过程：
1、酸椒切丝，
2、锅里烧油下入酸椒炒香，
3、再将炸好的鱼倒进锅里，
4、翻炒均匀，调入适量的清水。
5、煮开后调入调味鲜，味精。
6、收汁出锅装盘。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

酸椒鱼的做法步骤

• 1、备好酸椒适量，

• 2、酸椒切丝，

• 3、备好炸好的鱼适量，

• 4、锅里烧油下入酸椒炒香，

• 5、再将炸好的鱼倒进锅里，

• 6、翻炒均匀，

• 7、调入适量的清水。

• 8、煮开后调入调味鲜，味精。

• 9、收汁出锅装盘。

• 10、收汁出锅装盘。