关于记冰梅的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱。2.苦瓜洗净，切片，用水焯熟...

食材明细主料杨梅（适量）冰糖（适量）辅料矿泉水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖杨梅的做法步骤1、杨梅洗净放入冰糖。2、放入适量矿泉水。3、放入微波炉中加热2分钟即可。4、装盘。...

“今天上的这道【冰梅排骨】，是国庆家宴的一道菜，由于身体的原因，就一直没整理出来。冰梅酱是用梅子和糖做成的酸甜口的酱料，在广东一带常常用来蘸烧鹅类的烧味，有解腻开胃的作用。鱼和排骨是我家最喜欢的两样食材，每次聚餐...

食材明细主料杨梅（适量）雪碧（适量）辅料冰块（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杨梅冰饮的做法步骤1、杯子里放入杨梅。2、用勺子把杨梅压碎。3、放入冰块。4、倒入雪碧。5、在放冰块完成。...

“酸梅冰棒。”食材明细主料酸梅粉（适量）辅料温水（适量）奶粉（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅冰棒的做法步骤1、酸梅粉。2、温水。3、加入适量酸梅粉融化。4、奶粉。5、酸梅粉中到人适量奶粉。6、搅拌融化。7...

“做了杨梅果酱，突发奇想，觉得如果用它做棒冰应该会不错的，跟杨梅比，没有核，也不那么酸，比杨梅干有更有味道更新鲜。这么一想立即尝试，呵呵，幸运的我又成功了。赶紧推荐给大家，真的很好吃哦！”食材明细主料杨梅果酱（适量）纯牛奶（适...

“冰粉粉感觉有点神奇，10克粉要兑一斤开水，搅拌均匀凉透后进冰箱冷藏至凝固后再调味，第一次做好奇的用杨梅加入试试，感觉好漂亮的颜色，冰凉爽滑夏天食用很不错。”食材明细主料冰粉粉（10g）杨梅（8颗）辅料白开水（500g）甜味（口味）其他...

“现在是杨梅的季节，不用它来做杯好喝又颜值高的饮品都对不起它超高的色彩颜值担当。”食材明细主料杨梅（100g）香水柠檬（1个）辅料茉莉花茶（100ml）果糖浆（10ml）调料冰块（适量）酸甜（口味）榨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杨梅冰柠茶的做法步...

“梅子黄时雨，自古江南多雨季，此时又到了我们江南的梅雨季节，又闷又热又湿，换着花样煮些糖水，驱赶这闷热，让心情凉爽愉悦起来！”食材明细主料杨梅（250）砀山梨（1个）辅料柠檬（半个）农夫山泉（适量）调料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时...

“独处的夏日里，你需要这杯酸梅汤”食材明细主料乌梅（25g）陈皮（2片）桑葚（10g）洛神花（5朵）冰糖（150g）迷迭香（1支）辅料山楂（25g）甘草（2片）薄荷叶（2片）清水（1200ml）冰块（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰镇酸梅汤的做法步骤1、先将以上...

“酸梅汤行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，自古以来即为上好的夏日解暑饮品。清代更经御膳房改进为宫廷御用饮品，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。如今，酸梅汤已走入寻常百姓家，为炎炎夏日不可缺少的居家必备饮品。酸梅中...

“天气越来越热啦，总想吃点凉的东东，这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅，结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法，就是给这些糖水冷冻起来做成...

“又到了炎热的夏季，杨梅汁可是不能错过哦！酸酸甜甜，“解暑神器”！”食材明细主料东魁杨梅（少许）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖杨梅汁的做法步骤1、新鲜杨梅用清水加白醋浸泡十分钟后，换水再次浸泡十分...

食材明细主料土豆（三个）辅料番茄酱（适量）橙汁（适量）冰梅酱（适量）配料小葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰梅土豆的做法步骤1、把土豆切成滚刀块。2、把土豆切成滚刀块。葱白切段，葱叶切末。3、放入五成...

“色泽红艳，酸甜诱人。”食材明细主料杨梅糖水（适量）酸甜（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅冰棒的做法步骤1、杨梅糖水(或杨梅汁)。2、樱花冰模洗净晾干。3、杨梅糖水倒入冰模内。4、盖上盖子，放入冰箱冷冻室冷冻。我冻...

食材明细主料新鲜杨梅（适量）辅料冰糖（适量）盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰镇杨梅汤的做法步骤1、杨梅洗净后，放入盐水浸泡一小时。2、将盐水泡过的杨梅取出，清水冲洗后，加入适量白糖拌匀腌制半小时。3、...

食材明细主料鸭（半边）辅料姜片（3片）配料冰花酸梅酱（4匙）冰糖（15粒）生抽（2大勺）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅...

“话梅冰茶，带你体验冰茶世界中的酸甜梅。”食材明细主料冰清茉莉（250ml）冷链柠檬汁（20ml）冰糖浆（40g）话梅（1颗（也可以多放1-2颗））辅料冰块（150g）香水柠檬（4片）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅冰茶的做法步骤1、在出品杯中加...

“天气热起来了，重庆的天一天一个样，一会雨一会太阳的，让人遭架不住，最近还特别爱吃苦瓜，每天餐桌上必定会有一道苦瓜菜，一直以来，我家吃苦瓜都是切片，昨天在微博上看到某人做的酱黄瓜肉丁，是切的小块。于是我也跟风，小小的改变...

食材明细主料光鸭（半只）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）紫苏（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）冰花酸梅酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）冰梅鸭的做法步骤1、首先将光鸭斩件，用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左...

“炎炎夏日，来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦，用料多多，口感棒极了。”食材明细主料乌梅（42g）山楂（21g）陈皮（15g）甘草（5g）洛神花（4g）桑葚果（10g）辅料冰糖（35g）水（1100g）干桂花（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰镇酸梅汤的做法步骤1、准备...

“今天和大家分享一道用冰花酸梅酱制作的美食——冰梅鸡块。冰梅酱是用青梅、冰糖和盐熬制成的酸甜酱料，用来调味，具有解腻开胃的作用。用冰梅酱来烧鸡块，梅子的清香和鸡块很好的融合到一起，味道酸酸甜甜，开胃解腻，烧好的鸡...

“酸酸甜甜，凉爽嫩滑，口感棒棒哒。”食材明细主料白凉粉（20克）辅料酸梅（适量(自制)）洛神花干（少许）调料白糖（少许）纯净水（200毫升）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅冰凉粉的做法步骤1、备好食材:白凉粉，洛神花，酸梅，(白糖忘了拍...

“朋友送的杨梅，个头大，也挺甜，但因为之前已吃过好多自己买的，别人送的，已经有点味觉疲劳了，所以换了个花样来吃。早知道有这种吃法，就是一直没试过，这次一试，真的非常不错，所以推荐给大家。这道饮品不仅做法简单，酸甜适口，冰镇过...

食材明细主料杨梅（适量）辅料白糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰镇杨梅的做法步骤1、杨梅用水清洗干净2、杨梅用糖泡4~5分钟3、把杨梅放到冰箱里冰冷4、完成...