桂圆红豆糯米圆子羹的做法 桂圆红豆糯米圆子羹怎么做

“和一般的桂圆汤水不一样，我把红豆做成了红豆沙，口感更加的香浓好吸收，这香甜的羹啊一做出来，孩子老公大老远的就闻见了香气，端起碗就喝个精光。喝完后，老公说，这羹喝得人可暖和了，以后啊一周要吃3回，冬天就不怕冷了。也是呢，您家冬季不妨也试试这个羹，能保暖驱寒，还特别好喝哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤

• 1、准备好食材，桂圆肉可以选带核，但是成品颜色相对比较暗。

• 2、把红豆放入米厨破壁机内，注入高度到800ML的清水，盖上盖子。

• 3、启动米糊功能，大约17分钟即可完成。

• 4、糯米粉先加入15ML的热水，揉成团，要是略干可以往里逐渐加入清水，切记不要一下加过量。

• 5、搓成小团子备用，底下爱要垫保鲜袋防粘。

• 6、取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内，加入适量的清水和桂圆肉，煮沸焖8分钟。

• 7、倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用。