香肠炒菜干的做法 香肠炒菜干怎么做

“原味新鲜香肉肠，腌制半湿菜干，爆香豆豉、蒜末一起翻炒，不仅香，还很下饭。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香肠炒菜干的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、香肉肠切片。

• 3、爆香蒜末、豆豉。

• 4、倒入香肉肠，中火翻炒。

• 5、炒两分钟后倒入菜干翻炒。

• 6、加入酱油、蚝油调味，再加入葱段。

• 7、炒均匀即可出锅。

• 8、成品。

小窍门

豆豉、菜干有咸味，香肉肠也带味，此道菜不需要另加盐。