![美味的柴鱼花生粥怎么做好吃又简单]( "美味的柴鱼花生粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
柴鱼 ：
半条 大米 ：
95 花生 ：
40 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![美味的柴鱼花生粥怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的柴鱼花生粥怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料；
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2.柴鱼洗干净弄小块浸泡3-4小时；（用锤子锤子小块就不用这么时间，我没锤子只能先弄成这样）
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3.花生洗净泡开；
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4.大米淘洗加盐、油适量腌制备用；
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5.浸泡好的柴鱼切小粒；
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6.锅中加水，柴鱼、花生、姜丝连同泡柴鱼的水一齐入锅，大火烧开转小火煲30分钟；
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7. 然后加入大米慢火煲至米化开至浓稠度合适；
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8.加盐调味，洒上葱花即可。
烹饪技巧
这款粥我觉得煮成绵滑的比较好喝。
