水煮麻辣鲤鱼鱼籽的做法 水煮麻辣鲤鱼鱼籽怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水煮麻辣鲤鱼鱼籽的做法步骤

• 1、热油放入火锅底料、姜，蒜，葱段，干辣椒，花椒、八角，胖子麻辣鱼调料炒香。

• 2、加入适量清水煮开放入鱼。

• 3、煮开放入鱼籽。

• 4、加入豆腐焖煮20分钟。

• 5、鱼头比较大要多煮一会儿。

• 6、翻一下，加入适量盐和味精调味。

• 7、出锅。

• 8、撒上青葱段。

• 9、热油爆香干辣椒和花椒。

• 10、淋上即可。