龙须素面的做法有哪些

龙须素面是一种常见的家常面食，有口感好、易吸收、补充膳食纤维、抵御饥饿等特点，并且烹饪方法简单易学，很适合肠胃不好或者平时工作比较忙没有时间做饭的人群。那么龙须素面都有哪些烹饪方式呢?今天，小编就来为大家介绍几种简单易学的龙须素面的做法。

龙须素面的做法有哪些

1、番茄肉丁龙须素面

a、把锅烧热，放入适量植物油热锅;

b、加入葱花爆锅，待爆出香味;

c、加入肉丁翻炒至肉丁变色;

d、加入番茄丁翻炒至番茄丁变软出水;

e、加入清水煮;

f、水开后加入适量龙须面;

g、龙须面熟后加入适量葱花;

h、调入适量盐;

i、调入适量蚝油，再搅拌均匀即可。

2、土豆茄丁龙须素面

a、将茄丁洗好，切成1厘米见方的小块;

b、土豆也切成同样大小的块，姜切末;

c、用锅热油，炸香姜末后放入土豆块翻炒;

d、加上适量五香粉和生抽翻炒;

e、加入茄子丁继续翻炒;

f、加适量水，水和菜一平即可，开锅后小火炖;

g、炖6分钟左右，至土豆和茄子熟透，加入蒜末和鸡精;

h、淀粉勾芡出锅，另起锅，加水，水开后煮面;

i、面条煮好，想吃冷热随意，拌入茄子土豆卤即可。

3、西红柿龙须素面

a、准备食材;

b、西红柿洗净，切小块，鸡蛋加盐，打成蛋液;

c、锅中倒入底油，油热下葱末煸香，下西红柿炒至出油，注入清水;

d、水开，下龙须面，搅匀;

e、顺锅边倒入蛋液，加盐，胡椒粉调味，待蛋液凝固成蛋花，美味的龙须面就出锅了。

4、意式龙须素面

a、准备好原材料;

b、烧热凉油，加入肉丁煸炒;

c、肉末煸炒变色后，下入洋葱末等一起翻炒;

d、洋葱翻炒出香味且微微发软时，下入去皮切成小丁的番茄;

e、翻炒番茄丁，将里面的汁炒出，再下入适量的番茄酱(可以加入少量的水);

f、熬煮几分钟，下入盐、白糖和胡椒粉调味;第七步，酱汁收浓稠后盛出来备用;

g、烧锅开水， 加入适量的盐，下入龙须面去煮;

h、煮好后捞出放入凉白开水中;

i、在盘中放入适量的面条;

j、浇淋上番茄酱汁，再撒上花生碎，摆放好薄荷叶即可。

以上就是今天小编为大家介绍的几种简单易学的龙须素面的做法，想必大家应该都学会了。面条是一种很养胃并且烹饪非常简单的主食，不仅味道鲜美而且营养也丰富，尤其对儿童老人或者一些肠胃不好的人，有很大的好处。并且，通过不同的烹饪方法，也能使简单的龙须素面变成一道道美食，大家快学起来吧!