晶莹剔透的荔枝太美味，荔枝酒懒人做法，教你DIY
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这是广为流传迄今的千古名句，也是妃子笑荔枝品类名字的由来，妃子笑是荔枝的一个种类，十分的好吃。“一个荔枝三把火”大家尽管喜爱荔枝，可是许多人是害怕多吃的，因为荔枝吃多了很容易上火。今天，小编就为大家讲述一下荔枝以及荔枝酒。
一、荔枝酒如何做
1.先提前准备：荔枝、老冰糖、清酒、也可以选择其他的白酒，但是需要度数低一些。
2.荔枝拨壳，放入已经消毒好的的玻璃瓶子里，倒进清酒，之后添加老冰糖，轻轻地摇一下。密封性1-2天就能够喝过。(里边的荔枝肉还可以捞出去吃，消化吸收完后酒味之后，荔枝肉更迷人。吃一颗如同喝过一小口酒一样舒服!)
3.喝荔枝酒，每日2次，每一次喝20~30ml。如果制作一个玻璃罐的荔枝酒，可以喝5-6天，刚泡的荔枝酒，比较辛辣，别有一番滋味。
泡久了荔枝就会开始发醇，那样就必须等候它渐渐地发醇进行(大概为1月的时间)才可以喝。假如能放个一年半载的，荔枝酒的味儿会伴随着时光渐渐地熟化，实际效果也会一年比一年好。
二、喝荔枝酒的好处
1.荔枝酒可以减少血糖
荔枝尽管比较甜，可是荔枝中却带有一种氨基酸，可以有效降低人体血脂。但毕竟荔枝酒还是果酒，不可过多的饮用。
2.荔枝酒可以益智健脑
荔枝的果肉非常的甘甜，含有丰富的葡萄糖和果糖，具有补充能量、增加营养的作用。我们的大脑是最需要糖类的，因此，荔枝的高含糖量对于补充大脑的营养非常的有帮助。荔枝酒将荔枝中的果糖发散出来，均匀的混合在酒里，对于我们的大脑也是非常有好处。劳累了一天，下班回到家，可以喝一些自己制作的荔枝酒，让荔枝的清香停留在舌尖，迅速补充一天工作所带来的疲乏感，然后冲个热水澡，带着荔枝的香气，甜甜的睡去。
3.荔枝酒可以增强免疫力
荔枝也是维生素C含量较高的水果，并且还富含蛋白质。我们都知道蛋白质和维生素C都有提升抵抗力和免疫力的功能，适量的喝一些荔枝酒，就可以有效的提高人体免疫力。不过，荔枝酒不建议多喝，荔枝酒虽好，可不要贪杯。
荔枝之前叫“离支”。古时候的人们看到这糙皮包裹着的洁白无瑕的小玩意儿，比较难以储存，一旦离去枝干，便迅速缺失初始美味的口味，所以有了这样形象的称呼。荔枝酒有很多的好处，制作方法也比较简单，有兴趣的朋友可以在家试一下。
