面粉的做法大全，安利一个你最想不到的做法，吃一次就上瘾，后悔才知道

家家户户都有的面粉，也是餐餐必备的主食之一，你会多少种做法呢？面粉按照蛋白质的含量可以分为高筋面粉、低筋面粉等多个种类，做不同的食物就需要不同种类的面粉啦。在北方面粉是最最常见的，因为它又叫做小麦粉。如果你不会做面粉食物那你就太out啦。

1、面粉的做法大全一

里面可以夹任何喜欢的配菜做法也很简单，准备200克面粉加2克盐2克酵母粉，用100毫升的温水先把酵母化开，再把所有的面粉成系状，然后下手和成光滑的面团，盖上盖子密封发酵至两倍大。

发酵好的面团会有很多的蜂窝状，案板上撒一些干面粉，把发酵好的面团放上去，反复揉搓排一下里面的空气，面团要揉到光滑细腻然后搓成长条，切成大小均匀的剂子200克面粉分8个剂子最为合适，把剂子的中间用拇指按一个小坑，放一点油进去，一边转动一边把小坑里面全部抹上油，然后把饼收紧捏牢这样可以保证烙饼的时候不会漏气。

然后把饼按扁擀成0.5厘米厚的薄片像这样就可以了，全部做好以后盖上保鲜膜再次醒发20分钟，20分钟之后开始上锅制作，锅内不需要刷油，把做好的饼胚放进去小火慢烙，烙一分钟之后给饼翻一个面使其受热均匀，把饼烙到鼓大泡两面金黄色的时候就可以出锅了，这个饼可以多做一点放在冰箱冷藏保存，随吃随取大概能放一个星期左右真的特别的方便，吃的时候用刀把边割开里面可以夹各种自己喜欢的配菜。

2、面粉的做法大全二

巧克力酱浓郁甜蜜，跟面包配在一起，恐怕每个吃货都要馋得流口水。喜欢吃在家都可以做，健康又美味，看的口水留下来

【麻花辫子面包】

1、将面团擀平，中间放入涂了照烧酱的鸡肉，盖上芝士片和罗勒叶

2、将空余的面皮切割，再分别左右依次交叠在一起

3、在交叠好后的面包上刷上一层蛋液，撒上芝士碎，就可以放入烤箱啦~

这香喷喷的照烧鸡和芝士完美融合在一起，一口下去，唇齿留香~

【黄油面包卷】

1、首先取适量的高筋面粉，用筛子过滤一下，这样做出的面包口感会更细腻

2、取适量的黄油，切成小块，然后放入容器中用热水隔水化开备用，取适量的酵母均匀的撒入到面粉中，并搅拌一下

3、然后把化开的黄油倒入面粉中，将所有准备好的食材全部倒入面包机中进行搅拌，直至搅拌成一个光滑的面团，然后静置醒发一到两小时左右

4、烤箱开中火预热一下，然后把面团揉成面包状放入烤盘中，放入烤箱的中层烤上15分钟左右即可取出食用了

介绍的面粉的做法大全你get到了没？还不赶快做起来呀。除此之外还有很多比如宝宝的磨牙棒、饼干、还有早餐饼、蛋黄酥、灌汤小笼包、拉面等等，和不同的材料搭配起来就会有不同的美味和不同的营养价值，如果你周末在家里不知道吃什么的话，就用面粉做起来吧~