肉酱意大利面的做法 简单朴素版肉酱意大利面 肉酱意大利面怎么做
“意大利面有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利面,但是因为外面大雨,家里食材有限,就做了这简单朴素的意大利面。虽然简单但是好味,孩子说好吃。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉酱意大利面的做法步骤
1、猪肉切肉碎。
2、西红柿切十字后放入开水烫一下去皮,切碎。
3、元葱切碎。
4、取一煮锅加入水烧开后放入意大利面煮约10分钟。
5、煮面的同时炒锅烧热放油,加入元葱翻炒。
6、待元葱炒出香味后加入肉沫翻炒。
7、直至肉变色,加入少量生抽,加入西红柿碎继续翻炒。
8、加入番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀。小火熬煮一会,汤汁粘稠即可。
9、意大利面煮好后过凉水,放入盘中,浇上肉酱即可。