快手菜

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意大利面肉酱的做法 意大利面肉酱怎么做

意大利面肉酱的做法 意大利面肉酱怎么做

小朋友爱吃的意大利面的肉酱,超级方便的快手菜

食材明细

主料
  • 猪肉 (500g)
  • 洋葱 (1个)
  • 番茄 (3个)
  • 番茄沙司罐头 (1个)
辅料
  • 黄油 (10g)
  • 色拉油 (10g)
  • (2g)
  • 白醋 (2g)
  • 料酒 (3g)
  • 白糖 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

意大利面肉酱的做法步骤

  • 意大利面肉酱的做法 意大利面肉酱怎么做 第2张

    1、先讲食材如图洗好、切好,番茄去皮去蒂

  • 意大利面肉酱的做法 意大利面肉酱怎么做 第3张

    2、先放黄油,待黄油软化后放入番茄煸炒,出汁后取出。重新热油锅,放色拉油,放入洋葱,待洋葱煸香后放入肉米,再放入料酒。待肉米变色后,放入番茄沙司罐头和番茄汁。放入盐、糖根据个人口味加入。

  • 意大利面肉酱的做法 意大利面肉酱怎么做 第4张

    3、烧三分钟之后,出锅。想要颜色亮丽些可以加少许白醋。想吃海鲜口味的,还可以加入大虾。

小窍门

白醋是为了提色和提味,不喜欢的可以不放。