小番茄牛肉酱意大利面的做法 小番茄牛肉酱意大利面怎么做
“小娃娃应该比较喜欢吃意大利面所以大家学一下给你们娃娃做吧”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小番茄牛肉酱意大利面的做法步骤
1、小番茄或者大番茄都可以,适量。
2、番茄切碎。
3、牛肉切碎,也可以买现成切好的牛肉如图。
4、洋葱,香菜,蒜,姜,葱,青椒,花椒准备好。
5、上锅放少许油烧热后放入切好的姜粒,蒜蓉花椒翻炒片刻。
6、放入牛肉翻炒,同时放点盐巴,鸡精。
7、等牛肉炒两三分钟后放入洋葱。
8、放入备好的番茄,青椒丝。
9、放入适量盐巴鸡精耗油酱油和小米椒炒,把番茄炒碎炒成酱状即可出锅备用。
10、另起锅放水煮开后放入适量盐巴和意大利面煮11分钟。
11、意大利面煮时间到后捞出和刚才做好的酱和黑椒汁搅拌一下,搅拌的时候依据个人口味加盐味精。
小窍门
最好选味道浓的番茄