1、材料:胡萝卜(已清洗)、香干、带豆(已摘洗干净)
2、面条
3、将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝,待用。
4、将香干放在案板上切开,待用。
5、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
6、用凉水过凉,待用。
7、将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开,捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
9、接着,合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
10、然后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。