泡蛋瓠子面的做法 泡蛋瓠子面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡蛋瓠子面的做法步骤

• 1、瓠子削皮洗净切成厚片。
• 2、鸡蛋搅拌成蛋液。
• 3、干锅中倒油，将蛋液倒入锅中，煎熟戳散。
• 4、倒入瓠子块，加盐翻炒2分钟。
• 5、加适量清水，大火煮开后再煮一小会儿，煮至瓠子7成熟，加入面条煮熟即可。
• 6、成品。