白酒蛤蜊意大利面的做法 白酒蛤蜊意大利面怎么做

“蛤蜊的海洋微风、胡椒和辣椒的味蕾刺激，让五月综合征见鬼去吧O(∩_∩)O~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白酒蛤蜊意大利面的做法步骤

• 1、锅中加水烧开，放一小勺盐，放入意面煮至无硬芯捞起，留煮面水少许备用

• 2、炒锅加橄榄油将洋葱丁、小辣椒、蒜末炒香

• 3、下蛤蜊、白酒、煮面水煮至蛤蜊开口

• 4、放入煮好的意面、拌炒均匀，盐巴黑胡椒进行调味，起锅前下蔬菜拌炒均匀即可

小窍门

不喜欢辣椒的朋友可以不用加，没有橄榄油用色拉油也是可以的