美味绿豆夹层发糕怎么做好吃又简单
美味绿豆夹层发糕不同与平常的绿豆夹层发糕，它加入了黑芝麻让发糕更加的香甜可口，有着面粉的一丝甜，又有绿豆的清新甜美，还有黑芝麻的醇厚甜美，让发糕的口感提升了不少，虽然加了黑芝麻不如以前那么美观但是也是称得上新奇，让人们的好奇心得到了满足。
主料
小麦面粉 ：500绿豆 ：300
黑芝麻 ：50
酵母 ：5
辅料
油 ：适量白砂糖 ：适量
具体步骤
芝麻炒熟，放入料理机打碎；绿豆泡水过夜，放入高压锅煮30分钟，倒出放入炒锅炒干水，炒的过程中用勺子将绿豆压成豆蓉，按个人口味加入适量白糖和油。
芝麻粉与面粉混匀，酵母用温水化开，倒入面粉和成面团，放置发酵。
面团发酵成两倍大时取出，揉面排出空气，切成5等分个小剂子，将5个剂子用擀面杖分别擀成5张圆形薄皮。
取一张面皮放入铺好油纸的蒸笼内
在面皮上平铺一层绿豆蓉
继续铺一层面皮，铺一层绿豆蓉，铺好四层绿豆蓉后，铺上面皮。放入锅里再发半小时后，大火蒸半小时即可。
