海参怎么处理干净，海参这样处理超干净，超简单，超省时间

海参是一种日常常见的海鲜。海参的营养价值颇丰，富含大量的氨基酸，具有增强机体抵抗力的效用，大人小孩常吃海参，可以让身体更强壮。海参虽然功效多，味道鲜，但是许多人却不知道海参怎么处理干净，所以下面小编就为大家介绍正确清洗海参的方法吧!

一、海参怎么处理干净

1.用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净。

2.准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟。

3.把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时。

4.再把海参放入凉水里浸泡2天，浸泡期间要注意早晚各换1次水。

5.2天后，海参的体型比煮完时大了很多，而且手感更软，此时的海参已经可以用来制作美味了。

二、海参怎么做好吃

1.海参粥

原料：海参、米、姜、糖、盐。

做法

(1)用水把姜洗净，去皮，切丝备用。

(2)把海参洗干净，然后切碎备用。

(3)米洗净，放入锅里，加入水煮1小时。

(4)加入姜丝、盐、糖、海参碎，继续煮7分钟左右即可出锅。

2.凉拌海参

原料：海参、盐、糖、味精、香菜、辣椒油、蒜、醋。

做法

(1)大蒜去皮，洗净，放入料理机搅成蒜泥;香菜洗净，切碎备用。

(2)将发好的海参洗净，切成海参片。

(3)加入蒜泥、盐、糖、味精、香菜碎、辣椒油拌匀即可吃。

3.海参蒸蛋

原料：海参、鸡蛋、香油、盐

做法

(1)把泡发好的海参洗干净，然后切成碎末备用。

(2)鸡蛋打入碗里，用打蛋器搅匀，加入少许盐拌匀。

(3)海参碎加入鸡蛋液里拌匀，放入蒸锅里，大火烧开，转小火蒸8分钟左右即可关火。

(4)淋上适量的香油即可食用。

通过以上了解，相信大家对于“海参怎么处理干净?”这问题都清楚了吧!其实活海参的处理方法非常简单，只需简单二个步骤，第一步是煮海参，第二步是浸泡海参。海参处理干净了，下一步就是烹饪海参了，以上也介绍了3种海参的做法，又美味又简单，大家赶紧试一试吧！